Tillbehör, smårätter & plock

Ugnstorkade tomater - till tomatpesto, på varma mackan m.m.


 Tomatpesto - supergott till pasta!


Bacon- och avokadosallad med blue cheesedressing


Italieninspirerad potatissallad med bacon, pesto,
mozzarella,soltorkade tomater, sparris m.m....


Stekta mackor med ost, skinka, tomat och lök - gott till soppa!


Marinerad avokadosallad med lime, chili, koriander och frästa räkor


Rostade tomater med halloumi och crostini


Tian - grönsaksgratäng à la Provencal


Potatispuré med bacon, gräslök och crème fraiche


Chilinötter med honung och brietårta med karamelliserade valnötter


Potatisklyftor med rostade grönsaker och fetaost



Örtcrostini med citron- och vitlökssmak



Bakad potatis med köttfärssås/röra, parmesan, créme fraiche och tomater



Potatis och grönsaker i tomatdressing - gott till exempelvis kyckling



Guacamole, tomatsalsa och marinerad rödlök - till grillat!


Ost- och tomatfylld portabella i ugnen



BLTC Sandwich - bacon, lettuce, tomatoe, cheese

Ugnsstekta kraschade potatisar


Het mangosalsa


Risonisallad med kyckling, bacon, ägg, avokado, ost, 
tomat och gräslök


Guacamole med eller utan tomat


Grillad paprika- och avokadosallad


Gratinerade bakpotatishalvor fyllda med bakpotatismos

Krämig rotfruktsgratäng

Frittata med broccoli, blomkål, sparris, bacon och ost

Caprese på höjden

Chili-, lime- och gräslökssmör till köttbiten eller fisken


Bananpannkakor med blåbärskeso


Tomatsås med ägg, gratinerat med ost - äts med rostat bröd


Rostbiffsmacka med pepparrot, smörgåsgurka och rädisor

Smördegssnurror med cheddarost och mango chutney

Quesadillas med ost, lök, tomat och champinjoner

Baconpotatis - det bästa av två världar

Ratatouille - fransk grönsaksröra

Het och syrlig marinad med söt persika - till kyckling, fläsk, skaldjur och fisk

Potatistårta med västerbottenost

Krämig brysselkålssallad med stora vita bönor, tomat och purjolök

Croque Madame

Kantarell- och västerbottensnittar

Ugnsstekt potatis med bacon, lök och körsbär

Potatis-, ärt- och ostfrittata

Tomat- och jordgubbssallad med basilika och vitlök

Ostpajer med grön sparris

Smördegsflarn med (färsk)potatis, tomater, parmesan, lufttorkad skinka och oregano

Cole slaw

Skagenröra i parmesankorgar och ostpuffar

Varma mackor med parmaskinka, mozzarella, tomat och lök


Tunnbrödssnittar med proscioutto, parmesan, crème fraiche och sambal oelek

Potatismos med brieost - gratinerat med vispad grädde

Potatisgratäng med gorgonzola

Prosciuottolindad mozzarella med grön sparris och tomater

Tonfiskwrap med ägg och tomater


Tomatbrushetta


Pepprig mangosalsa


Kycklingwraps med krämig grönsaks- och avokadosalsa

Färskpotatisgratäng med salladslök och tomat

Ost- och skinksnurror

Ostomelett med tex mex-tillbehör

Salsa med tomat, äpple, basilika och citrondressing - chunky style

Dillfritters - frasiga potatisstrimlor till kött och fisk

Potatisotto - lyxigt stuvad potatis med rödlök, tomat, haricot verts och gräslök

Hallonmarinerad prästostsallad med rädisor och gräslök

Varm färskpotatissallad med lök, bacon och rädisor - serveras med dillpesto

Jordgubbscrostini med brieost

Min version av Cobb's Salad

Parmesankräm och grillade grönsaker - tillbehör till burgare

Rostade potatishalvor med taleggio och hasselnötter

Capresesallad med gravade tomater

Brie- och pestofyllda tomater med rödlök och basilika

Rödbetor med ädelost, citron och hasselnötsvinägrett

Haricot verts med frasig halloumi

Citronmarinerad ansjovis med kapris och rödlök

Gräddade svampkrustader

Gubbröra

Skinkrullar med kesoröra och melon

Ostcocotter med gubbröra

Gifflar med ost och skinka

Tonfisksnittar med kapris och pepparrot

Brysselkål och schalottenlök med knaprigt bröd- och parmesanströssel

Bräckt skinka med potatiskaka och stekta tomater

Rispuck med grönsaker, valnötter och ost

Bakad potatis med kycklingröra och knaprig bacon

Fetaostgratinerade jalapeños med  honung och valnötter

Potatisgratäng med trattkantareller och kantarellfond

Minitoast med grillad paparika, tomat och taleggio

Heta quesadillas med salami, ost, spansk peppar och jalapeño

Auberginegratäng

Variant på tabbouleh - bulgur- och persiljesallad

Grillad tortillarulle med mozzarella och variant på guacamole

Nacholåda tex mex

Gemsallad med chilidressing

Pommes Anna - råstekt potatis

Potatis- och bacontortilla med baconost

Brödsallad med mozzarella och rostade tomater - panzanella