tag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post6828636446064363105..comments2023-12-25T03:48:52.040+01:00Comments on Två små kök: Shepherd's pie på mitt sätt - det vill säga köttfärssås med gratinerat potatismos! Gult och brunt när det är som bäst :-)Lottahttp://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-16231645892373903752012-11-02T10:06:29.775+01:002012-11-02T10:06:29.775+01:00Man kan inte trolla hur mycket som helst, ibland f...Man kan inte trolla hur mycket som helst, ibland får det vara som det blir helt enkelt. Kålpudding är en riktig utmaning :-) Bäst att slänga på massor av klarröd lingonsylt!<br /><br />Kram!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-69144091917321614472012-10-30T11:43:57.483+01:002012-10-30T11:43:57.483+01:00Nej, verkligen inte :-) Fyra nyanser av brunt, int...Nej, verkligen inte :-) Fyra nyanser av brunt, inte direkt lockande beskrivning av en maträtt!<br /><br />Mos är riktigt bra som "täcke" i paj.Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-77263862559901454532012-10-29T22:09:34.050+01:002012-10-29T22:09:34.050+01:00Ja, all mat blir ju inte lika snygg som god. Härli...Ja, all mat blir ju inte lika snygg som god. Härligt med "fyra nyanser av brunt" på tallriken. Hade lite tanke på Sheperds Pie när jag drog ner potatismoset i kvällen paj. Gott!mumsfillibabahttps://www.blogger.com/profile/12137771847884920287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-84469648313087250482012-10-29T20:29:57.516+01:002012-10-29T20:29:57.516+01:00Sheperds pie är en favvis sedan jag var yngre. Gal...Sheperds pie är en favvis sedan jag var yngre. Galet gott! Och jag vet - vissa maträtter ÄR verkligen omöjliga att fotografera :=) Tycker dock att det HELT klart ser bättre ut än mina värsta bilder på typ kålpudding, haha. Lovar.<br /><br />Kram!Charlottahttp://www.matrepubliken.senoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-58799834956899005662012-10-28T20:38:58.136+01:002012-10-28T20:38:58.136+01:00Äh, bry dig inte om mina okunniga kommentarer när ...Äh, bry dig inte om mina okunniga kommentarer när det gäller vad bakat heter... Men jag funderar vidare! Pops på slutet borde ju representera klubban, pinnen, som i lollipops (klubbor). Cake pops - kaka på pinne. Utan pinne, cakes :-)<br /><br />Hoppas du fick en riktigt rolig tjejfest och att du kom hem ordentligt också :-)<br /><br />Kram!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-91760294094407892732012-10-27T18:05:12.513+02:002012-10-27T18:05:12.513+02:00Hej,
Du har så rätt när det gäller Cake pops, där...Hej,<br /><br />Du har så rätt när det gäller Cake pops, därför ändrar jag till cake pops utan pinne. Vet inte vad de kallas utan pinne, men det finns det säkert namn för det också.<br /><br />Kram på dig!<br /><br />Nu ska jag på tjejfest, skojigt! Men jag får köra, bor ju lååångt infrån civiliastionen (typ)Malin`s Dinerhttps://www.blogger.com/profile/14998972587027076301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-47425223338899795932012-10-27T17:30:10.549+02:002012-10-27T17:30:10.549+02:00Tycker jag du gör rätt i! Man kan variera grönsake...Tycker jag du gör rätt i! Man kan variera grönsakerna man lägger mellan köttfärssås och mos. För mer "tugg" kan man t.ex. tärna morötter och fräsa med lök och lägga som mellanlager. <br /><br />Ett tips är att inte ha så väldigt lös köttfärssås... Lycka till!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-30128704936818656582012-10-27T15:47:54.995+02:002012-10-27T15:47:54.995+02:00Jag har aldrig ätit detta men det var ett säkert t...Jag har aldrig ätit detta men det var ett säkert tips iallafall som jag absolut måste testa!!!Bland bakverk och kastrullerhttps://www.blogger.com/profile/13458502404388470743noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-53331074017064048672012-10-27T12:30:08.036+02:002012-10-27T12:30:08.036+02:00En riktigt höjdare, för stora och små :-)
Förstår...En riktigt höjdare, för stora och små :-)<br /><br />Förstår om det känns jobbigt att åka iväg när det har varit mycket, man vill ju vara hemma också. Å andra sidan är det ju väldigt roligt :-) Avgör du, kommer du så går jag också och så försöker vi få med oss Moma!<br /><br />Trevlig (jobb)helg!<br /><br />KramLottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-62997036775814668932012-10-26T17:06:26.232+02:002012-10-26T17:06:26.232+02:00Åh, detta var länge sedan vi åt. Tack för påminnel...Åh, detta var länge sedan vi åt. Tack för påminnelsen. Det är så gott med köttfärsås och potatismos ihop.<br />Angående Mitt kökmässan, så vill jag gå fast jag vet inte om jag kan åka iväg mer. Har varit borta på så mycket. Men är sååå sugen på att åka upp en av dagarna. Ska du gå? Jag såg att Mary tänkt gå på lördagen (10/11).Remsanhttps://www.blogger.com/profile/11667887819610200216noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-21347049349855205572012-10-26T16:05:19.018+02:002012-10-26T16:05:19.018+02:00Innan någon tyskalärare kommenterar är det nog bäs...Innan någon tyskalärare kommenterar är det nog bäst att jag förklarar att "bäh" mer är det man säger, när något är äckligt, ungefär som "tvi", men vem säger det idag ;-)kajomidanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-75202359119706226192012-10-26T10:42:48.795+02:002012-10-26T10:42:48.795+02:00Lååångt från posh :-) Man får se det vackra i smak...Lååångt från posh :-) Man får se det vackra i smaken istället!<br /><br />Sån här mat är ju oftast god, ful men god. Ibland kan man inte få allt :-)<br /><br />Trevlig helg!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-6648424019100258172012-10-26T10:42:01.402+02:002012-10-26T10:42:01.402+02:00Håller med dig! Njurpaj och det där andra får gärn...Håller med dig! Njurpaj och det där andra får gärna vara... Riktigt gott och mättande och så kan man ju slänga i lite vad man känner för. Sån mat gillas!<br /><br />Detsamma till dig!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-74621089372368946452012-10-26T08:22:06.882+02:002012-10-26T08:22:06.882+02:00Att försöka få sånhär mat att se posh ut är väl li...Att försöka få sånhär mat att se posh ut är väl lite son att sminka en gris. Men skönheten sitter på insidan ju ;) Ser kanongott ut, Gud vad längesen jag åt sån här mat :) Sara på Vardag.nuhttps://www.blogger.com/profile/04691618741613240204noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-90260644084110375832012-10-26T07:19:48.176+02:002012-10-26T07:19:48.176+02:00Det här är en av de få engelska klassikerna som ja...Det här är en av de få engelska klassikerna som jag gillar (njurpaj, vita bönor och rosa småkorvar ligger inte högt upp på min gillar-att-äta-lista :-)Men nu var det hundra år sedan jag gjorde Shepherds pie- kanske börjar bli dags?! Trevlig helg på dig!Momahttp://www.momaskitchen.senoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-49120273624580198252012-10-25T22:59:32.799+02:002012-10-25T22:59:32.799+02:00Västerbotten förstås! Har gjort västerbottenmos dä...Västerbotten förstås! Har gjort västerbottenmos där osten får smälta i moset och jag säger bara OMG :-) Hanna i Matarkivet har lärt mig att Shepherd's pie är det när man använder lammfärs. Cottage pie om man använder nötfärs. Om man använder sojafärs, vad blir det då tro?<br /><br />Visst är det jobbigt med så mycket recept och inspiration överallt - hur sjutton ska man hinna med att testa allt?! Får se om jag tar det lugnt id spisen under helgen, men troligen inte :-)<br /><br />Kram till dig!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-16940681780737369152012-10-25T22:50:53.980+02:002012-10-25T22:50:53.980+02:00Gratinerat potatismos är jättegott. Jag gjorde här...Gratinerat potatismos är jättegott. Jag gjorde häromdagen men blandade i lite västerbottensost.... slurp säger jag bara :) Har aldrig testat Shepherd's pie... kanske ska testa med sojafärs... hmmm. Tiden räcker inte till att testa alla rätter jag vill Lotta, kan du stoppa den några dagar? ;) Kram kram!Amy's piece of cakehttps://www.blogger.com/profile/06322163763299699821noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-47120048341379244792012-10-25T22:40:14.759+02:002012-10-25T22:40:14.759+02:00Det har du verkligen rätt i. Döm inte utsidan osv....Det har du verkligen rätt i. Döm inte utsidan osv.. Gäller även mat!<br /><br />En vedeldad bastu som man går in i ganska tidigt, innan det är smällvarmt, det är en skön upplevelse. Kroppen hinner liksom vänja sig och inte chockas. Och så svalkar jag av mig ofta, sitter inte i timmar och svettas som en galning. Efteråt är det skönast när jag är alldeles slapp och avkopplad på något sätt. Skönt trött. En bastu när man är riktigt frusen är bland det bästa som finns!<br /><br />Lantställe låter ju det, du vet ju att det är en liten frigga men hey, vi kallar det lantställe :-) Det är en lyx vi uppskattar massor och verkligen är medvetna om att uppskatta att vi har. <br /><br />Tack detsamma, ha en fin helg! Klart Bojan och Boris är med också :-)<br /><br />Kram!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-83953006945543411862012-10-25T22:36:41.627+02:002012-10-25T22:36:41.627+02:00Färgpaletten går an i naturen men så trist att fot...Färgpaletten går an i naturen men så trist att fota mat som går i de tonerna... Tur att det smakar bra!<br /><br />Det är något speciellt med att vara på landet under det kalla halvåret. Vi har ändå en bra lösning med pump under diskhon som tar vattnet från dunken till kranen, så att det är nästan som att ha rinnande vatten. Bara att vi måste fylla på dunken med jämna mellanrum och det är ju lite släpigt, men det funkar. Vi är väldigt snåla med vatten kan jag säga :-) <br /><br />Snö har det kommit här i Stockholm i kväll! Fast det kommer inte ligga kvar och lika bra är det för vi har inte bytt till friktionsdäck ännu... <br /><br />Nattkram!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-80190632247020632682012-10-25T22:32:55.601+02:002012-10-25T22:32:55.601+02:00Se där, jag och barnen har rätt :-)
Matlåda är j...Se där, jag och barnen har rätt :-) <br /><br />Matlåda är ju nummer ett, men ibland gömmer jag undan med flit så att inte allt följer med Mannen till jobbet. Det är så bra att plocka fram och göra typ något sånt här av såsen. Cottage pie blir det då har Hanna lärt mig!<br /><br />Ja, jag längtar verkligen till landet. Det är vår oas och källa till avkoppling och uppladdning. Restaurangen var i kväll och jag kommer att somna väldigt mätt och belåten!<br /><br />Kramar tillbaksLottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-78702785585404695412012-10-25T21:31:21.756+02:002012-10-25T21:31:21.756+02:00Det är inte alltid utsidan som räknas det lär man ...Det är inte alltid utsidan som räknas det lär man sig både i köket och utanför :)<br />Dessutom gör din beskrivning att jag ändå vill äta det, nu. Genast.<br /><br />Bastu är verkligen inte min grej, men efter en cykeltur i hagel/snö/regn med våta vantar, våta skor och kalla byxor så känns ett bastubad som den bästa idén någonsin.<br /><br />Härligt med ett lantställe (även om man måste bära vattnet själv), är lite avis ;)<br />Ha en fin helg, du och mannen (och även Bojan och Boris?)Kimhttp://tantrussinsbak.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-8670217434724724482012-10-25T17:23:04.329+02:002012-10-25T17:23:04.329+02:00Tycker om färgerna gult och brunt, härligt höstlig...Tycker om färgerna gult och brunt, härligt höstligt! För övrigt är jag lite avis på din helg i stugan med kyla, låter jättemysigt tycker jag. Sedan hade jag gärna sett att det fanns vatten, har du tur blir det snö... ;o)<br /><br />KramMalin`s Dinerhttps://www.blogger.com/profile/14998972587027076301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-83949077996053468142012-10-25T15:36:12.017+02:002012-10-25T15:36:12.017+02:00Att pajen passar barn kan Anki intyga, det servera...Att pajen passar barn kan Anki intyga, det serverades sådan i veckan på förskolan då det ätits mat från olika länder i världen (FN-vecka, du vet). Pajen och tacos var de absoluta favoriterna och ett perfekt sätt att få många barn att äta grönsaker! <br /><br />De få gånger som det blir köttfärssås över så brukar vi ha den i köttfärssoppa, eller i matlåda dagen efter. Men en pie borde vi ju också få till, eller hur? <br /><br />Det låter så otroligt härligt när du skriver om varm bastu, krypa under varma täcken och minusgrader, man kan riktigt känna hur du längtar. <br />Hoppas ni får en ljuvlig helg, och att restaurangen bjuder på god mat i morgon.<br /><br />KramarMårtenssons kökhttps://www.blogger.com/profile/17405150048469046387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-45561397854250341432012-10-25T15:13:16.166+02:002012-10-25T15:13:16.166+02:00Visst jag inte, att bäh betyder äckligt på tyska :...Visst jag inte, att bäh betyder äckligt på tyska :-) Så fick man lära sig något nytt!<br /><br />Riktigt bra mat att göra av rester. Frys in överbliven köttfärssås och när (om) det blir mos över någon gång så är det bara att tina och sätta igång.<br /><br />Detsamma till dig!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5153964207314892130.post-58839648217030409662012-10-25T15:11:57.765+02:002012-10-25T15:11:57.765+02:00Visst är det hopplöst ibland, lika bra då att ge u...Visst är det hopplöst ibland, lika bra då att ge upp och ta det för vad det är :-) <br /><br />Jag tror också att detta är något som verkligen kan gillas av barn. Om inte svamp och lök går hem hos de mindre är det ju bara att ta bort och kanske ersätta med andra grönsaker som det inte rynkas på näsan åt.<br /><br />Tack detsamma, Håkan!Lottahttps://www.blogger.com/profile/09020316923959782417noreply@blogger.com