Förlåt TV-kocken men jag kunde inte låta bli att skratta lite när jag såg dig kämpa med dina pastarullar à la Delizie... Slog på TV:n när jag kom från jobbet och Go'kväll ploppade fram (inget program jag annars slaviskt följer på något sätt). Där stod hon i full färd med att lägga squashskivor, skinka och ost på pastaplattorna som naturligtvis hade blivit för torra, så när hon skulle rulla dem (tänker på Mannerström nuförtiden vid de orden...) höll de ju inte alls ihop. Och de vek ut sig när hon försökte ställa dem som stubbar i formen på tomatsåsen och fick lägga dem på sidan... Det är ett meck det där så jag kände faktiskt även medlidande också... Men när jag har stått och svurit med samma problem har jag i alla fall inte behövt visa upp eländet på TV.
När jag gjorde något liknande visste jag inte att rätten kallades Delizie. Det blev i alla fall väldigt gott så här kommer receptet igen. Bilderna är från en annan epok i mitt matbloggande och fotograferande, så hav överseende...
Jag kallade det gratinerade pastarullar fyllda med ost, skinka och zucchini. Same same but different...
