Dessert & bakat

Ostscones med vallmo - till frukost eller soppa


Citronrutor


Foccacia med västerbottensost och dill


Frusen marängsvisstårta med jordgubbar


Chokladmousse med mango & chili


Chokladkaka med chokladglasyr, pistaschnötter och halloncoulis


Blåbärsmousse med kardemumma - toppat med krispiga kokosflingor


Limecheesecake på kokosbotten med chokladtak
och mango- och granatäppelsalsa

Stora kokosmaränger med passionscurd, färska hallon och vaniljglass

Chokladpavet med mangosorbet och chokladjord

Spröda pärontarteletter med mandelkräm, kolasås och päronsorbet

Chocolate Delice med saltad kolasås

Pannkaksrullar med bär, kesella och honung

Chokladkaka på hasselnötsbotten med två sorters sorbet,
varma hjortron och björnbärssås



Budapestrulle

Gino - frukt och vit choklad i ugnen - med vaniljglass

Jordgubbssviss med extra allt

Maräng- och sockerkakstårta med jordgubbar och grädde (pinocchiotårta)

Hasselnötsbräck med havssalt - gott till glass och annat mjukt och gott

Chokladmarängkyssar

Chokladtartelette med vit chokladmoussse och färska hallon

Choklad- och jordnötskaka med rostade pinjenötter och kokos

Sesam- och kokoskakor

Varm vit choklad med nougatriv

Varma äpplen med fusktosca

Morots- och äppelmuffins

Gifflar med ost och skinka

Chokladkaka med hallongrädde och lakritssås

Capuccinokräm med vit choklad och jordgubbar

Crème Brûlée med rabarber och jordgubbar

Varm moccafondant med kaffe och choklad