Svenskarna äter ungefär 3 liter jordgubbar per person och år... Det blir ganska mycket. Förståeligt dock. Det bästa sättet att äta gubbarna på är för mig med riktigt god vaniljglass. Ibland är det gott att klicka på lite vispad grädde på glassen också men med bara kall glass och riktigt färska söta jordgubbar så blir det inte så mycket bättre än så - och vem kan klaga då?
Ibland mognar de röda rackarna lite för fort och ser inte så roliga ut att servera färska. Då har jag ett förslag på vad du kan använda dem till, i en smoothie med rabarberkesella! Mixa en burk med en halv liter jordgubbar. Det räcker till två glas. Gott som mellanmål, till frukost eller bara att läska sig med och få i sig lite nyttigheter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar