Pappa-mamma-mat och en massa jobb

Som det kanske märks har jag inte lagat så mycket mat själv i köket på landet de senaste dagarna, annat än lunch och annat smågott. Vi har fullt upp med att bygga trädäck och då är det extra tacksamt att ha mamma och pappa som generösa grannar. De bjuder nämligen in oss att äta med dem och det är så skönt att bara kunna skrapa av skorna, damma av blåkläderna och kunna sätta sig vid dukat bord och sedan fortsätta jobba. Jag orkar i alla fall inte både stå i köket och dona, gräva, bära, kliva runt i lera för att måtta, hålla, skruva och spika...

Vi har fått avnjuta pappas lasagne och mammas köttfärslimpa. Halleluja säger jag bara!

Det är inte lätt att ta läckra bilder på lasagne... Speciellt pappas som blir sådär underbart såsig och liksom planar ut lite grand när man har skurit en bit och lagt på tallriken. Men gott är det och det är huvudsaken. En annan fördel är att lasagnen även dagen efter är saftig. En för torr lasagne första dagen har inte mycket att komma med i matlådan...

Mammas köttfärslimpa blev som vanligt hur god som helst! Och med pressgurka och gröna burkärtor var lyckan total. Visst, hungern är en bra krydda (jag var nästan svimfärdig när det var dags att äta) men med mammas perfekta yta på limporna och den ljuvliga såsen så behöver man inte ens vara hungrig för att njuta av varenda tugga...

Ikväll har jag dock själv stått i köket och lagat nattamat får man väl nästan säga. Det blev inte middag förrän halv tio på kvällen, efter att pappa hjälpt oss nästan hela dagen med att vispa betong, hälla i papprör, hålla, måtta, skruva och .. Ja, ni förstår. Jag fick dispens från Mannen och pappa att avvika framåt kvällen för att laga mat och jag erkänner villigt att det kändes skönt att få kliva ur leriga arbetskläder och inta köket i stället. Jag tillbringade en god stund med att tillaga en helt ljuvligt god risotto med champinjoner, bacon och purjolök. Receptet kommer förstås!

Något rörigt, skitigt och... Alldeles underbart :-) Så småningom blir det så i alla fall...

Mina arbetsskor som från början var de skor jag använde för vinterpromenader. Började använda dem på landet i vintras och sedan har förfallet satt in dag för dag...

Dewalt vs Metabo... En väldigt ojämn match. Dewalt klår brallorna av Metabo. Detta är alltså batterier på laddning för skruvdragare. När franskskruv ska på plats är det bra att kunna ha flera laddade batterier på lager, de suger... Franskskruvarna alltså.

Efter dagens värv är vi väldigt nöjda och så tacksamma för pappas hjälp. Vi kommer att sova gott i natt. Mer än så behöver jag inte säga. Förutom att det kommer ett riktigt kanonrecept på risotto i morgon.

Natt!