söndag 17 juli 2011

Äppelcidervinäger med rosmarin


Vad kan man göra med rosmarinen som kanske växer i en kryddträdgård eller i en kruka på balkongen, förutom att krydda fläskkött och potatisrätter med? Mamma har petat ner några kvistar i äppelcidervinäger. När de har avgett sin smak (det doftar redan underbart) tar man bort rosmarinen och använder vinägern i en dressing till exempel. Det blir nog gott. Förhoppningsvis får vi snart smaka på slutresultatet!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar