Visar inlägg med etikett äppelcidervinäger. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett äppelcidervinäger. Visa alla inlägg

söndag 17 juli 2011

Äppelcidervinäger med rosmarin


Vad kan man göra med rosmarinen som kanske växer i en kryddträdgård eller i en kruka på balkongen, förutom att krydda fläskkött och potatisrätter med? Mamma har petat ner några kvistar i äppelcidervinäger. När de har avgett sin smak (det doftar redan underbart) tar man bort rosmarinen och använder vinägern i en dressing till exempel. Det blir nog gott. Förhoppningsvis får vi snart smaka på slutresultatet!